Чтобы всегда оставаться здоровой, молодой и красивой, необходимо включать в свой рацион свежевыжатые овощные соки. Готовьте фреши из самых обычных моркови, белокочанной капусты, тыквы, томатов, они очень полезны. Регулярно употребляя витаминные напитки, Вы очень скоро заметите, как улучшится состояние кожи, волос, ногтей. Можно добавлять к овощам яблоко или апельсин, чтобы разнообразить вкус.

4 груши,
3 ст. ложки сахара,
3-4 гвоздики,
4 ч. ложки желе из красной смородины,
5 ст. ложек молока,
3-4 ч. ложки какао,
1 ч. ложка сливочного масла,
2-3 ч. ложки крошеных орехов,.
2 ст. ложки сахара развести 4 ст. ложками молока, довести до кипения. Какао развести столовой ложкой холодного молока, вылить в кипящий сироп. Все время помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло, размешать.
Вскипятить 1 стакан воды, добавив в нее чайную ложку сахара и несколько штук гвоздики. Груши очистить, разрезать пополам, вырезать сердцевину с семечками, опустить в кипящий сироп, сварить до мягкости (груши должны быть мягкими, но не разваливаться: учтите, что разные сорта варятся разное время). Когда груши остынут, осторожно вынуть их из сиропа (желающий выпить оставшийся сок всегда найдется), в углубление от седцевинки положить по пол ложечки смородинового желе, уложить их звездой на блюде или тарелке узкой частью к центру, залить шоколадным соусом, посыпать орехами.

Наверное, многие любят вкусное и красивое мороженое под названием «фруктовый лед». Правда, фруктового в нем обычно, увы, только название… А вот в домашних условиях можно приготовить полезную и абсолютно натуральную вещь — кубики льда для протирания лица с фруктовыми соками или отварами трав.

( Читать дальше )