Наступила долгожданная весна. А с ней — весенний авитаминоз и общая ослабленность организма на фоне перемены погоды. Следующие советы всегда помогут вам, дорогие женщины, поддерживать жизненный тонус и оставаться в хорошем настроении. Правильное питание может способствовать борьбе с меланхолией. Достаточно всего лишь употреблять побольше «продуктов-оптимистов».

Психологи и медики советуют употреблять больше оранжевых фруктов, таких как апельсины, мандарины, хурма. Они используются при тревоге, недостатке самообладания, нервозности и депрессии.

Арахис богат тиамином — «витамином оптимизма», заряжающим нас энергией и укрепляющим нашу нервную систему.

Бананы способствуют выработке серотонина в организме человека, необходимого для слаженной работы нервной системы.

Для кроветворения, а также поддержания жизненного тонуса очень полезны будут грецкие орехи и фундук. В них содержится большое количество железа и магния, который считается хорошим антидепрессантом.

По утрам рекомендуется есть овсяную кашу — в ней очень много тиамина и магния, способствующих бодрости и оптимизму.

И главное — при подаче блюда на стол вносите как можно больше ярких красок: добавляйте, экспериментируйте с помидорами, зеленью, свежим сладким перцем, специями, кукурузой и морковью. Помните, что атмосферу в доме и в душе создаём мы сами :)

Масленичная недели не может обойтись без блинов- дрожжевых и заварных, со сметаной и икрой, с медом и вареньем…

Для разнообразия вкуса можно порадовать своих родных и близких блинчиками со сладкой и вкусной медово- орехово- маковой начинкой.

Это несложное блюдо, для приготовления которого нужно просто испечь блины по своему любимому рецепту и наполнить их заранее подготовленной начинкой.

Для начинки замочить мак на час в воде и уваривать его на небольшом огне до выкипания жидкости. В полученную маковую массу добавить произвольное количество меда и натертых орехов. Все тщательно перемешать, ложкой выложить начинку на подготовленный блин и свернуть его.

Готовые блинчики с вкусной медово- орехово- маковой начинкой выложить на тарелку и подавать на стол. Приятного аппетита!

В зимние холода нашему организму необходимо употреблять как можно больше витаминов. Конечно же, их мы можем найти в овощах и фруктах. Готовим простой, а главное полезный салатик. Можно эксперементировать с ингредиентами, как только душе угодно. Главное, чтобы продукты были свежие и содержали как можно больше необходимых нашему организму витаминов и миниралов.



( Читать дальше )