Для приготовления салата
"Новогодний Дракончик" потребуются следующие ингредиенты:
крабовые палочки – 200 гр
креветки – 500 гр
яйцо – 3 шт
кукуруза – 1 банка
лук-порей – 1 шт
яблоко – 1 шт
майонез – 200 гр
Для украшения:
яйцо и морковь – по 1 шт
пекинская капуста – 2 листика
киви – 4 шт
маслины – 2 шт

Приготовление салата:

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, порезать кубиками и сразу же перемешать с майонезом. Креветки отварить, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Лук-порей порезать полукольцами, а крабовые палочки и 3 вареных яйца- небольшими кубиками.
Добавить в салат кукурузу и все заправить майонезом.
Готовый салат выложить на большую плоскую тарелку и придать форму будущего дракончика.

Украшение салата:

Киви очистить от кожицы, мелко нарезать и равномерно покрыть салат- это шкурка Дракончика.
Разрезать вареное яйцо на 2 половинки и на каждую уложить маслинку- это глаза Дракоши.
Крылышки- верхняя часть пекинской капусты,
хребет- нарезанная квадратиками морковь,
ноздри- половинки маслин.

Салат «Новогодний Дракончик» готов и его можно подавать к новогоднему столу!
Приятного аппетита!!!

Состав:
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Приготовление:
Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить.Филе мелко нарезать.Чернослив мелко нарезать.Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.Желтки натереть на мелкой терке.Сыр натереть на мелкой терке.На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезомНа чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.На орехи выложить белки.Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.

Близится один из главных и любимых праздников — Новый год. Совсем скоро мы будем пить шампанское под бой курантов, дарить и получать подарки, загадывать желания… Ну, а последние дни перед праздником как всегда наполнены суетой. Как сделать торжество легким и радостным не только для окружающих, но и для себя любимой? простое решение — это блюда быстрой кулинарии.

Первый рецепт: «Мидии в лимонном соусе»
Все очень просто: разморозить 0,5 кг мидии, слегка посолить, добавить нарезанный полукольцами лук — 2 шт., зелень укропа и зеленый лук. Приготовить лимонный соус — выдавить сок лимона — 2 шт, добавить лимонной цедры с одного лимона и 50 гр оливкового масла. Взбить соус блендером и залить мидии с луком и зеленью. Дать настояться в холодном месте 2-3 часа и ваше первое легкое блюдо готово!

Это простой салат сможет стать украшением новогоднего стола, а для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
1. Картофель отварной — 4 шт.
2. Копченая курицы — 200 гр
3. Яйца — 3 шт
4. Плавленый сыр — 200 гр
5. 1 банка консервированной кукурузы
6. 1 головка репчатого лука
7. Грецкие орехи – 100 гр
8. Миндаль – 100 гр
9. Майонез – 250 гр
10. Зелень

Приготовление:
1. Картофель и яйца отварить до готовности, и натереть отдельно на крупной терке.
2. Копченую курицу отделить от костей и нарезать кубиками.
3. Репчатый лук мелко нарезать и обдать кипятком.
4. Сыр натереть на терке и смешать его с мелко нарубленными грецкими орехами.

Подготовленные ингредиенты выложить на блюдо в определенной последовательности: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами, промазать каждый слой майонезом, придать салату форму шишек и украсить их миндалем и зеленью.

Приятного аппетита!

Для приготовления этого оригинального новогоднего заливного потребуются куриные окорочка, брокколи, грибы, консервированная кукуруза, сладкий красный перец, зелень и желатин.

Приготовление:
В небольшом количестве воды сварить куриные окорочка, отделить их от косточек и нарезать кубиками.
Оставшийся бульон процедить и в дальнейшем использовать для приготовления желе.
Грибы нарезать, а брокколи разделить на соцветия и отварить.
На дно подготовленной формы для кекса уложить зелень укропа, кусочки курицы и красного перца, грибы, брокколи, кукурузу, а затем залить все бульоном с желатином и поставить в холодильник для застывания.
По мере готовности форму с заливным опустить в горячую воду и перевернуть на подготовленную тарелку.

Приятного аппетита!!

Для приготовления необычного новогоднего тортика «Елочка Зеленая Иголочка» потребуются следующие ингредиенты:

для бисквита — 6 яиц, 1 стакан сахара и 1 стакан муки;
для крема — 1 банка сгущенки и 400 мл сметаны;
для пропитки коржей — крепкий раствор кофе с 4 чайными ложками рома;
для украшения — крем из сахарной пудры, сливочного масла и зеленого пищевого красителя, а также разноцветная кондитерская посыпка.

Приготовление:
Испечь бисквит, разрезать его на две половинки и вырезать круги разного диаметра. Затем каждый корж следует пропитать крепким кофе с ромом, смазать кремом и уложить «в елочку».

На заключительном этапе тортик следует украсить кремом с помощью кондитерского мешка, а в качестве дополнительного украшения можно использовать разноцветные кондитерские посыпки.

Приятного аппетита!

Подарок, сделанный своими руками — лучший подарок. Как бы это не звучало красиво, но все в действительности понимают, что в основном такая вещь будет просто пылиться.

Поэтому подарок лучше выбирать по принципу: хоть и не дорого, но мило.

Основные правила при выборе подарка это подобрать его индивидуально каждому. Ведь если вы преподнесете каждому из друзей одинаковые безделушки, этим как бы выразите свое неуважение (вам лень было постараться) к близкому человеку.

( Читать дальше )

Новый год замечательный повод продемонстрировать всю себя в полном великолепии, время вскружить мужчинам голову при полной уверенности в своей неотразимости.

Главными атрибутами создания подобающего стиля являются наряд, прическа, макияж, аксессуары. Прибегнем к рассмотрению главного помощника в создании великолепного образа.

Итак, многие задаются вопросом, в чем же встретить приближающийся Новый год? Какой наряд стоит подобрать, чтобы угодить властителю Нового года — Черному Дракону?

Черный цвет должен стать обязательным цветом платья, или хотя бы присутствовать в наряде.
Для Нового года полное преобладание черного цвета не подходит, возможны небольшие черные вставки. Новый год – праздник веселья и роскоши, поэтому материал подбирайте дорогой, качественный, красивый.

Разнообразие цветов, струящиеся ткани, украшенные пайетками, бусинами, стразами, камнями, — вот что предпочитает Дракон.

И не стоит забывать, праздновать Новый год приходится всю ночь, поэтому максимально комфортное платье при всем великолепии станет отличным выбором.

Я — студентка-первокурсница, и этот Новый Год для меня является первым самостоятельным. Собрав небольшую компанию своих «соратников» в ситуации и пригласив их отметить НГ вместе, мы немного «помозговали» и поняли — мы не знаем что приготовить! Оливье, винегрет, тортик — это само собой разумеется, но немогли бы умные хозяюшки подсказать нам каких-небуть рецептов?
Заранее спасибо!

Для приготовления вкусного и оригинального новогоднего салатика под названием
«Дед Мороз Красный Нос» потребуются следующие ингредиенты:

Отварной рис — 1 стакан
Палочка крабовые — 1 упаковка
Помидор — 1 штука
Перец красный сладкий – 1 штука
Соленая красная рыба — 200 грамм
Майонез по вкусу

Дополнительно для украшения салата понадобится: отварной яичный белок, твердый сыр, маленький кусочек моркови, черный перец горошком и 3 небольших кусочка сладкого красного перца.

( Читать дальше )