Не по наслышке известно, что клюква обладает целебными и оздоровительными свойствами. А клюквенный морс еще и освежает!

Для приготовления понадобится клюква (150 г), вода (1 литр), сахар (75-100 г) или мед (две столовые ложки). Клюква перебирается, моется и на пару минут заливается кипятком, после чего мнется и засыпается в кипящий литр воды. После 5 мин кипения на медленном огне добавляется сахар или мед и выключается. Настою необходимо настояться пару часов. После чего охладить и наслаждаться напитком.