Ингредиенты:

• яйцо — 9 шт;
• мука — 3 стакана;
• сахар — 4 стакана;
• пекарский порошок;
• ванилин;
• сметана — 800 г;
• клубника — 500 г;
• желатин — 1 стакан.

Начнем с приготовления коржей, их будет три: для каждого понадобится по 3 яйца, по стакану муки и сахара и по 1/3 пекарского порошка и ванилина. Яйца взбиваем миксером, добавляем сахар и ванилин, не прекращая взбивать. Затем добавляем муку и пекарский порошок и тщательно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при температуре около 180 градусов, 20 — 25 минут. Духовку при приготовлении не открывать, чтобы бисквитное тесто хорошо поднялось. Аналогично выпекаем остальные коржи.

Приготовление начинки: сметану взбить с сахаром, добавить клубнику, затем добавить разведенный желатин. Готовые коржи смазать начинкой и поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Клубника является универсальным средством для ухода за нормальной, жирной и сухой кожей лица. Маски из этих замечательных ягод тонизируют, увлажняют, отбеливают, разглаживают мелкие морщинки и омолаживают. Как приготовить маски из клубники в домашних условиях? Для жирной кожи Ягоды клубники вымыть холодной водой, размять вилкой и наложить на лицо на 15-20 минут. Маска освежает, очищает кожу, убирает излишний блеск. ¼ стакана клубничного сока смешать с молоком в равном соотношении. Марлю сложить в несколько слоев, смочить в получившейся жидкости и наложить на предварительно очищенное лицо на 20 минут. Сверху накрыть махровым полотенцем. Смыть водой и смазать увлажняющим кремом. Маска оказывает освежающее и отбеливающее действие.

Взбитый белок куриного яйца добавить к двум чайным ложкам размятой клубники и тщательно перемешать. Перед нанесением, лицо смазать соком клубники. Через 15-20 минут смыть холодной водой.

Для сухой и нормальной кожи Кашицу из ягод клубники смешать со столовой ложкой кефира и небольшим количеством пшеничной муки. Все ингредиенты перемешать и наложить на лицо и шею на 20 минут. Смыть теплой водой и смазать кремом. Несколько спелых ягод клубники растереть со столовой ложкой творога и чайной ложкой оливкового масла. Нанести на лицо на 15-20 минут и смыть теплой водой. Маска хорошо питает, увлажняет и тонизирует кожу.

Несколько спелых ягод клубники размять и смешать с жирным кремом или 1 чайной ложкой сметаны, добавить чайную ложку меда и хорошо перемешать. Получившийся состав наложить на предварительно очищенную кожу лица, шеи и области декольте на 20 минут. Смыть косметическим молочком или теплой водой. Маска освежает, увлажняет и разглаживает мелкие морщинки.

Для тонизирования и освежения любого типа кожи рекомендуется протирать лицо кусочком льда из замороженного сока клубники. Сок оставить на коже на 15-20 минут, после чего смыть водой и при необходимости нанести питательный крем. Для отбеливания и удаления веснушек Выжать сок из клубники, смочить в нем ватный тампон и протирать лицо утром и вечером.

Кашицу из размятых ягод клубники нанести на лицо на 20-30 минут. Такая маска эффективно отбеливает веснушки и пигментные пятна, тонизирует кожу и делает ее гладкой и мягкой. Наносить 2-3 раза в неделю, курс 15 процедур. Если кожа сухая, то лицо рекомендуется предварительно смазать растительным маслом и маску держать 15-20 минут. При жирной пористой коже, лицо предварительно смазать соком клубники.