Шаверма по-домашнему

15 лет назад в городе Гатчина мною было опробовано весьма необычное блюдо с немного странным названием «шаверма». Тогда я не знала, что это такое, но оно мне безумно понравилось.

И только спустя десятилетие, когда шаверма прочно утвердилась в качестве слагающего меню любого заведения общепита, я решила приготовить ее в домашних условиях.
Как оказалось, ничего сложного в этом нет, главное подобрать сочетаемые друг с другом продукты и не бояться экспериментировать!
Итак, для приготовления обыкновенной шавермы Вам потребуется:
— одна куриная грудка,
— овощной салат (мелко нарезанные огурцы, томаты, зеленый сладкий перец, зелень по желанию, соль и перец по вкусу)
— сметанно-майонезный соус с добавлением чеснока или лимонного сока,
— узбекские лепешки (продаются в любом магазине).

Приготовление:
Отварить грудку, затем разделываете ее на части (режете на мелкие кусочки).
Узбекские лепешки необходимо смазать соусом и выложить на середину начинку — немного салата и курицу. Затем сверните лепешку в виде конверта, при необходимости проткните зубочисткой и разогрейте в микроволновке (1-1,5 мин.).

При минимуме затрат Вам гарантирован максимальный результат!
Всем приятного аппетита!
 

 

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
+
У меня сестра мне готовила что-то похожее, но она ещё клала нарезанные крабовые палочки, а вместо лепёшек лаваш, хотя наверное это одно и то-же.
0
avatar

serj_by

  • 15 февраля 2012, 17:46

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.