
15 лет назад в городе Гатчина мною было опробовано весьма необычное блюдо с немного странным названием «шаверма». Тогда я не знала, что это такое, но оно мне безумно понравилось.
И только спустя десятилетие, когда шаверма прочно утвердилась в качестве слагающего меню любого заведения общепита, я решила приготовить ее в домашних условиях.
Как оказалось, ничего сложного в этом нет, главное подобрать сочетаемые друг с другом продукты и не бояться экспериментировать!
Итак, для приготовления обыкновенной шавермы Вам
потребуется:
— одна куриная грудка,
— овощной салат (мелко нарезанные огурцы, томаты, зеленый сладкий перец, зелень по желанию, соль и перец по вкусу)
— сметанно-майонезный соус с добавлением чеснока или лимонного сока,
— узбекские лепешки (продаются в любом магазине).
Приготовление:
Отварить грудку, затем разделываете ее на части (режете на мелкие кусочки).
Узбекские лепешки необходимо смазать соусом и выложить на середину начинку — немного салата и курицу. Затем сверните лепешку в виде конверта, при необходимости проткните зубочисткой и разогрейте в микроволновке (1-1,5 мин.).
При минимуме затрат Вам гарантирован максимальный результат!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (1)
RSS свернуть / развернутьserj_by
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.