Льняное масло чрезвычайно полезно для организма, а всё потому что в его состав входит большое количества витаминов (ретинол, токоферол, витамины В-группы, витамин К), полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), играющих важную роль в поддержании основных функций организма. Учеными обнаружено, что кислоты Омега-3 в льняном масле больше, чем в знакомом нам с детства рыбьем жире.
Итак, чем же полезно льняное масло.
Спектр его применения льняного масла весьма широк. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам благотворно влияет на обмен веществ, разжижает кровь, снижает холестерин. Его можно принимать в качестве профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, масло из семян льна предотвращает развитие некоторых онкологических заболеваний.
Льняное мало можно добавлять в блюда или употреблять отдельно, достаточно всего две столовые ложки льняного масла в день, чтобы ваш организм получил необходимое количество полезных веществ.